Madu Rambutan asli dengan
kualitas terbaik yang diproduksi di peternakan madu di Jawa Tengah. Memiliki tekstur yang kental, Aroma khas yang kuat, warna coklat tua keemasan, berbusa. Khasiat utama:
Seperti Artikel sebelumnya mengatakan bahwa untuk memastika madu asli atau tidak harus dibuktikan melalui uji laboratorium, namun ada beberapa hal yang paling sederhana yang bisa membuktikan madu tersebut asli atau tidak. 1. Aroma Madu Yang Khas Madu memiliki aroma yang khas karena merupakan hasil alam. Saat dikonsumsi pun aroma madu masih akan terasa hingga di tenggorokan. Bahkan jika madu dicampurkan dengan air, aroma madu masih akan terasa saat diminum. hal inilah yang tidak bisa ditiru oleh madu buatan atau sintetis. 2. Sukar bercampur dengan Air Madu memiliki unsur air meski begitu madu tidak mudah bercampur dengan air. hal yang paling sederhana adalah dengan menuang madu kedalam gelas bening yang berisi air. anda akan melihat bagaimana madu menggumpal dibagian bawah gelas tidak bercampur langsung dengan air. saat diaduk air akan menjadi keruh karena madu memiliki endapan kecil seperti kotoran.
3. Khasiat madu langsung terasa Madu yang asli akan terasa hangat didalam tubuh begitu diminum. ini terjadi karena madu langsung diubah menjadi energi oleh tubuh. Sekarang saatnya anda membuktikan keaslian DIMADU 100% Berkhasiat
Kita telah ketahui bersama manfaat madu dan tak bisa dipungkiri
disekitar kita banyak muncul mitos tentang madu asli yang membuat kita
ragu dalam memilih madu, maka dari itu melalui blog ini akan coba kita
bahas tentang mitos dan fakta tentang madu asli.
Mitos dan hal yang meragukan seputar madu :
Madu asli
tidak dikerubungi semut : secara umum madu itu rasanya manis (kecuali
madu mahoni/madu pahit) jadi tidak ada alasan untuk tidak dikerubungi
semut kecuali dalam kondisi tertentu dimana hal ini bisa saja terjadi pada 1 jenis madu yang kita beli, penjelasan : madu
asli itu mengandung gas atau madu itu ber-rasa asam dan pahit, madu
yang rasanya manis pasti akan di datangi semut karena semut suka hal-hal
yang manis. Kecuali madu itu mengandung kadar air yang sangat rendah
semut akan datang tapi tak lama kemudian akan pergi lagi, dan kadar air
madu di Indonesia tergantung dengan curah hujan yang turun di negeri
ini, namun jangan khawatir nutrisi yg dikandung akan tetap utuh karena
kadar air yg normal dalam madu sekitar 18%-20%.
Madu asli
tidak tembus/rembes pada kertas koran : model tes semacam itu sah-sah
saja, hanya perlu diketahui itu hanyalah uji tes kadar air pada madu,
penjelasan :jika
kadar air rendah maka tidak akan rembes pada kertas koran, dan
sebaliknya jika kadar air tinggi tentu saja airnya akan memisah dari
madu tersebut dengan kata lain akan rembes pada kertas koran.
Madu palsu
itu ada campuran airnya : faktanya madu jika dioplos dengan air dan
ditempatkan pada botol yang tertutup rapat maka 3hari kemudian akan
tercium bau busuk yang menyengat, lain halnya dengan madu alami meskipun
kadar air cukup tinggi (sekitar 20%) rasa dan aromanya tidak akan
berubah, artinya oknum pembuat madu palsu benar-benar memalsukan seluruh
bahan bakunya, dan jelas bahan baku utamanya adalah air, gula, dan zat
kimia lainnya, bukan setengah madu asli lalu ditambah air.
Madu paling
bagus diminum dicampur dengan air panas, ini juga mitos, karena jika
madu dilarutkan pada air panas, maka nutrisinya akan hilang karena
terurai dan menguap, lihat jika kita merebus sayur-sayuran terlalu lama,
bukankah vitaminnya akan berkurang atau bahkan hilang?
Madu tidak
boleh diaduk dengan sendok logam, ini mitos, karena sebagian masyarakat
meyakini bahwa madu itu mengandung asam yang dikhawatirkan mampu membuat
sendok logam menjadi korosi, dan menjadi bahaya jika dikonsumsi,
penjelasan :ini hanya rasa ketakutan
pada sebagian masyarakat, karena mengaduk dengan sendok logam sifatnya
hanya sementara atau sekejap jadi tidak sampai menimbulkan korosi, namun
memang lebih baik jika menggunakan sendok dari bahan lain seperti
plastik dll yang tentunya dianggap tidak berbahaya.
Madu asli
tidak membeku jika dimasukkan pada lemari pendingin, lagi-lagi ini hanya
uji kadar air pada madu, namun tidak dipungkiri jika madu ini
benar-benar palsu akan membeku sepenuhnya, namun jika madu asli
reaksinya hanya akan lebih mengantal, mengkristal, atau beku pada
sebagian kecil namun tidak seluruhnya, boleh dikatakan itu semua hanya
pengaruh dari kadar air alami artinya tidak dicampur oleh manusia.
Jika
dicampur air madu tidak akan langsung larut, pernyataan ini boleh jadi
benar dan bisa jadi acuan karena memang madu asli lebih manis dan kental
dari gula, dan madu yang benar-benar palsu (air gula) jika dicampur air
akan langsung larut, namun pada dasarnya ini juga tes kadar air pada
madu, namun rata-rata masyarakat puas dengan tes seperti ini, dan ini
baik untuk dicoba.
Fakta tentang madu asli
Madu mampu
membantu tubuh dalam membakar lemak, jadi madu cocok bagi anda yang
sedang melakukan penyesuaian berat badan agar ideal berikut ini nilai
nutrisi pada madu :Setiap1.000
g madu bernilai 3.280 kalori. Nilai kalori 1 kg madu sama dengan 50
butir telur atau 5,5751 susu, atau 1,680 kg daging. Madu memiliki nilai
gizi yang baik untuk kesehatan. Khasiat madu sangat berkaitan dengan
kandungan gulanya yang tinggi, yakni fruktosa 41persen, glukosa 35
persen,dan sukrosa 1,9 persen. Kadar protein dalam madu sendiri relatif
kecil, sekitar 2,6persen.
Madu bebas lemak alias sama sekali tidak mengandung lemak
Madu
baik dikonsumsi penderita diabetes namun tentunya dengan takaran yg
baik, karena semua hal yang berlebihan itu tidak baik, madu baik sebagai
pengganti gula karena rendah sukrosa, sedang gula tebu sukrosa jauh
lebih tinggi, disamping itu madu adalah mempunyai bentuk monosakarida
yang mampu masuk dalam sel darah dengan baik sehingga mampu menambah
energi, sedangkan gula tebu memerlukan insulin agar dapat berubah
menjadi energi,
Madu tidak mengandung kolestrol
Madu lebih
sehat dibandingkan dengan gula buatan, misalnya gula pasir. Ini benar,
gula buatan dapat berakibat buruk bagi anda lebih dari yang anda
ketahui. Contoh, gula dapat merusak gigi, sedangkan madu tidak sama
sekali.
Madu yang mengristal karena disimpan pada lemari pendingin nilai nutrisinya tetap utuh.
Madu lebih
manis dari gula buatan (seperti gula pasir)? Ya, ini adalah fakta. Madu
memang lebih manis dari gula. Tetapi tidak semua madu manis, bergantung
pada sumber bunga tempat lebah memanen nektar. Pohon-pohon tertentu
menghasilkan madu yang rasanya pahit atau asam.
Madu asli
jika dimasukkan pada botol berisi air, lalu dikocok-kocok maka akan
muncul buih kecil yang halus dan awet, air gula akan menghasilkan buih
besar dan segera hilang.
Cara tes madu asli paling aman dan akurat melalu uji laboratorium, dan
membeli pada tempat terpercaya, dan jangan terkecoh dengan harga madu
yang terlalu murah. DIMADU merupakan madu asli yang dijamin kualitas dan khasiatnya dengan harga yang terjangkau dan mampu memberi kesehatan secara optimal
Sebelum menjawab pertanyaan di atas, mari kita simak sedikit
asal usul madu.
Madu bersumber dari nektar, yaitu CAIRAN MANIS yg dihasilkan
tanaman, yang berfungsi untuk menarik perhatian serangga penyerbuk maupun
pemangsa alami hama tanaman, diantaranya lebah, kupu2 dan semut. Lebah mengisap
nektar lalu di dlm perutnya bercampur enzim2 pencernaan. Madu kemudian disimpan
di dlm sarang dan mengalami penurunan kadar air.
LEBAH MENGAMBIL SARI-SARI BUNGA
SEMUT MENGAMBIL CAIRAN MANIS DARI BUNGA
Madu lokal Indonesia cenderung lebih encer daripada madu
dari negeri subtropis, seperti Australia, Eropa dan Amerika, sebab negri kita
beriklim tropis dengan curah hujan tinggi. Karena madu bersifat higroskopis
(menarik kelembaban/uap air), maka kadar air madu hasil panen kita berkisar
21-24%. Kadangkala malah mencapai lebih dari 25%. Bandingkan dengan madu asal
negara-negara subtropis yang mencapai 19% atau lebih rendah.
Penetapan standar kadar air madu internasional sebesar 19%
sesungguhnya kurang sesuai untuk madu lokal, karena kondisi iklim kita di atas.
Bahkan dengan curah hujan yg cukup tinggi, alih-alih mendapat madu berkadar air
rendah, kadang peternak lebah malah mengalami gagal panen. Sebab ketika hujan
terus menerus turun di musim panen, lebah tidak bisa keluar sarang dan
persediaan madu akan dimakan kembali.
Kembali ke pertanyaan : Apakah madu asli tidak disemuti?
Seperti dikemukakan di awal, madu bersumber dari nektar yang
berasa manis. Semut suka rasa manis. Maka wajar jika madu disemuti. Bahkan nasi
pun, tanpa ditambah gula, bisa disemuti. Ini karena nasi mengandung pati/
karbohidrat yg juga berasa manis. Jika Anda berkesempatan melihat sarang lebah
dari dekat, semut juga sering ditemukan merubungi sarang lebah.
Lalu kenapa tidak semua madu disemuti?
Semut lebih mudah mengisap cairan yang encer. Oleh karena
itu, madu yang lebih encer biasanya lebih rentan disemuti daripada madu yang
kental. Tetapi karena madu mengandung sedikit propolis bawaan dari sarangnya
(yang bersifat anti-hama), biasanya setelah beberapa hari, tidak ada lagi semut
yang datang merubungi madu.
Kalau begitu, apakah semua madu yang tidak disemuti itu
palsu?
Belum tentu! Maduyang cukup kental biasanya kurang disukai semut karena mungkin sulit
dihisapnya. Akan tetapi madu yang diolah di pabrik, seringkali harus tampak
seragam dan stabil dalam penyimpanan. Beberapa produsen mengentalkan madu
dengan pemanasan atau menggunakan bahan pengental. Jika tidak dilakukan dengan
suhu yang tepat, pengentalan madu bisa menyebabkan madu kehilangan manfaat
enzim dan kandungan gizinya.
Jika Anda hanya membutuhkan madu untuk memberi rasa manis
pada masakan, maka tidak masalah menggunakan madu olahan. Namun, jika Anda
ingin memperoleh manfaat optimal madu yang masih mengandung enzim aktif dan
zat-zat gizi yang terjaga, sebaiknya pilih madu dari peternakan lebah
terpercaya, yang tidak dimasak (“raw honey” atau “unprocessed honey”), seperti
Madu yang ada didalam Dimadu kami.
Aktifitas mengumpulkan madu konon sudah berlangsung sejak 10.000
tahun yang lalu. Bukti yang mengandung pendapat ini adalah temuan gambar
pada dinding di sebuah gua di Valensia, Spanyol. Gambar tersebut
memperlihatkan dua laki-laki menggunakan tangga yang terbuat dari
sejenis rumput liar sedang meraih sarang lebah berisi madu. Pada
awalnya, manusia lebih memanfaatkan madu sebagai makanan. Kemudian,
pemakaian madu tidak lagi terbatas hanya dikonsumsi sebagai pemanis. Berikut Khasiat Madu
1. Madu untuk Sumber energi Pada masa lalu, para atlet Romawi dan Yunani kuno meminum madu
sebelum dan sesudah bertanding sebagai obat untuk stamina dan pemulih
energi. Selama berabad-abad madu memang dikenal sebagai bahan bakar para
olahragawan ini karena madu mengandung gula yang cepat diserap oleh
sistem pencernaan jadi madu adalah sumber energi instan. Hingga kini,
dalam dunia olahraga madu diberikan sebelum pertandingan dan sebagai
pengganti karbohidrat yang digunakan pada saat latihan.
2. Madu Seefektif glukosa Hasil riset yang dikeluarkan sebuah jurnal kesehatan menyebutkan
kadar glycemic index (GI ukuran untuk mengukur dampak negatif makanan
dalam gula darah) yang rendah pada madu memperlambat penyerapan gula
dalam darah sehingga lebih menyehatkan sistem pencernaan dan menjamin
ketersediaan karbohidrat selama berolahraga. Sementara itu, Laboratorium
Nutrisi di Universitas Mempish menyatakan bahwa madu seefektif glukosa
pengganti karbohidrat selama pemanasan.
3. Madu untuk Penyembuh luka Dalam dunia pengobatan masyarakat Yunani dan Romawi memelopori
penggunaan madu untuk mengobati hidung tersumbat sementara itu bangsa
mesir kuno menjadi pelopor pemanfaatan madu untuk mengobati luka. Mereka
membuat salep dari madu untuk mengobati luka bakar dan luka akibat
tusukan benda tajam.
4. Madu Sebagai antibiotik Setelah ribuan tahun digunakan, khasiat madu sebagai obat luka
terungkap secara ilmiah. Madu bekerja sebagai antibiotik alami yang
sangggup mengalahkan bakteri mematikan. Madu sangat asam sehingga tidak
cocok untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri. Madu menghasilkan
hidrogen peroksida yang merupakan anti septik luar biasa. Proses osmosis
di dalam madu membasmi bakteri kekentalan madu yang sedikit mengandung
air menghasilkan proses osmosis menyerap air dari bakteri pada luka dan
luka bakar, tak ubahnya spons menyerap air. Madu mengeringkan bakteri
sehingga bakteri sulit tumbuh.
5. Madu untuk Membunuh kuman Kandungan gizi yang luar biasa antara lain asam amino bebas dalam
madu mampu membantu penyembuhan penyakit. Madu mengandung zat antibiotik
yang berguna untuk mengalahkan kuman patogen penyebab panyakit infeksi.
Mengikuti bangsa mesir kuno setelah menempuh kajian untuk menemukan
fakta ilmiah, salep madu untuk luka kini di produksi di Australia.
6. Madu untuk Terapi Bangsaa Mesir dikenal paling piawai meramu obat dari bahan-bahan
alami. Madu termasuk dalam 500 resep obat dari 900 resep yang diketahui.
Pengobatan modern yang mengacu pada terapi kuno penggunaan madu dari
Mesir puas dengan hasilnya.
7. Madu untuk Mengobati borok RS Universitas Wisconsin Medical School and Public Health misalnya,
Menerapkan terapi madu bagi borok yang diderita penderita diabetes. Uji
coba terhadap seorang pasien berusia 79 tahun berhasil menyembuhkan
borok pada jari kakinya. Sang pasien bahkan tidak jadi diamputasi berkat
terapi madu tersebut.
8. Madu untuk Antioksidan Di Selandia Baru, terapi madu berhasil menyembuhkan lecet pada
punggung pasien yang terlalu lama terbaring di ranjang rumah sakit. Di
Uni Emirat Arab, terapi madu untuk luka akibat herpes bibir dan alat
kelamin mempercepat penyambuhan dan mengurangi rasa sakit. Sementara itu
untuk membuktikan peran madu sebagai antioksidan peneliti di
Universitas California membuktikan konsumsi madu mampu meningkatkan
antioksidan dalam darah. Uji coba pada tikus untuk mengkaji kemampuan
madu meningkatkan penyerapan kalsium memberikan hasil memuaskan. Riset
di Universitas Purdue itu menyimpulkan, konsumsi suplemen kalsium
bersama madu mampu meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh.
9. Madu untuk Awet muda Mengapa Ibu Suri Kerajaan Inggris dan Ratu Elizabeth berumur panjang?
Bisa diyakini, madu berperan besar dalam menjaga kesehatan sehingga
membuat keduannya berumur panjang. Bagi keluarga Kerajaan inggris,
sarapan madu adalah kebiasaan setiap hari mereka mengoleskan madu
berkualitas tinggi pada roti. Manis alami madu digunakan di Inggris
hingga pertengahan abad ke-17. Kebiasaan tersebut sempat berubah ketika
gula yang dianggap lebih berkelas mulai di produksi. Namun setelah gula
semakin meluas pemakaiannya tak lagi terbatas pada kalangan atas,
keluarga kerajaan kembali mengkonsumsi madu. Itulah sebabnya kesehatan
mereka terjaga dengan baik.
Madu karet asli dengan
kualitas terbaik yang diproduksi di peternakan madu Perkebunan Karet di Jawa Tengah. Memiliki tekstur yang tidak begitu kental, Aroma yang khas, warna coklat keemasan, sedikit berbusa, mudah mengkristal.
.jpg)
